原创： 咖啡
见面打招呼，老外常用how do you do或者how are you，而我们中国人见面则多问——“吃了吗？”
这两种打招呼的方式，若谈接地气，自然中国式胜出。不过，这种打招呼的方式究竟是如何形成的，其中原因也许可以挖一挖。
人只有吃，才可以活着，这也是人类存在地球的根本。司马迁说“民以食为天”，俗语说，“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌”，谈的都是吃的重要性。
又有一句关于战争的名言，即“兵马未动，粮草先行”。“粮”就是军队吃的粮食，“草”就是战马吃的草料，泛指后勤补给。人马没吃的，还打啥仗，一触即溃。比如官渡之战，曹操以少胜多，揍趴了袁绍，关键一招就是曹操夜袭乌巢，烧了袁绍的粮仓。而诸葛亮六出祁山，北伐中原，却都无功而返，最大的原因就是蜀国山路多，粮草运送困难，后勤补给跟不上。
而为什么中国人特别重视吃呢？也许是因为中国历史上曾经历过多次大饥荒的原因。
明朝末年，曾发生了连续十余年的大饥荒 ，其严重程度为历史所罕见，尤以北方最为严重。此饥荒最终引发了此起彼伏的农民起义，进而摧毁了大明王朝。据官方的有关记载 ,认为这场大饥荒是旱蝗等自然灾害所致。而真相却是政治腐败导致饥荒—— 加征三饷，各种苛捐杂税迫使农民大规模流亡，水利不修，良田被大量抛荒 。
清朝光绪年间，旱灾在中国大部分地区尤其是山西迅速蔓延，赤地千里，粮食颗粒无收。此次灾荒尤以1877丁丑年、1878戊寅年这两年严重，于是，这两年被后世称之为丁戊奇荒。
在这场灾荒中，百姓没有食物果腹，开始剥树皮，挖草根，吃观音土。吃了观音土，有饱腹感，但消化不了，无法大便排泄，最后全部堆积在腹部，被活活胀死。更有甚者，尸体也成为了百姓疯抢的美食。在这场饥荒中，活活饿死的国人就有足足一千万！
1942年到1943年，河南久旱无雨，发生了罕见的"中原大饥荒"，造成五百万人死亡，举世震惊。这在刘震云的《温故1942》有所描述。"自然灾害"当然是"天灾"，但造成数百万人死亡则主要是"人祸"——政治腐败、政府失职。
最近的一次大饥荒，发生在1959——1961年，国内称为"三年自然灾害"，或者"三年困难时期"。这三年到底饿死多少人，我不敢说，但有一点却是被定性的，即这场饥荒爆发之因——“三分天灾，七分人祸”。
听爷爷说，当时老家的村上不到三百口人，一年就饿死了100多，人没饭吃，只有靠着墙站，只要倒下去就再也爬不起了。有一家兄弟三个，都是三四十岁的年纪了，老大已经被饿死了，老三老二靠着墙晒太阳，阳光下，老二倒下去了，喊三弟拉他一把，老三说，我不能拉你，一拉，我也倒下去了。有一位远房的爷爷实在被饿急了，偷偷到田地扳了两个青玉米棒啃，结果被村上看护员抓住了，吊在屋梁上抽打，鞭子在噼噼啪啪地抽，他还腾出手从怀里摸出半截玉米啃。外公一家在这场饥荒中，也都得了浮肿病，尤其外公最为严重，腿上一按就是一个深深的坑。幸好有一个邻居提醒，夜里外婆偷偷到田里捋了一碗刚刚鼓浆的小麦粒，把外公的命救了。最可怕的是村上的一个妇女竟然吃了邻居家的一个五岁的小男孩........事情泄露后，被枪毙在洪泽湖畔的一个沙滩上。
而在这几年间，政府还在对外出口着粮食，仅1960年，就出口粮食250万吨。
人绝对不能离开吃！尤其饱受饥荒之苦的国人们。所以目前朋友圈最受欢迎的信息就是关于美食的。
而一场谈话，若不谈吃的，气氛往往会不太融洽：听说，湖南一个教师被埋操场十六年，好吓人。关你什么事，有你吃就是了。听说，孙小果判死刑还能出来当黑老大，又打杀好多人。关你什么事，过好自己日子，有饭吃就行了。听说，一个人无缘无故把另外一个人杀了，结果说他有间歇性神经病，无罪释放了。关你什么事，拿吃的把你嘴堵上。听说…………听说个屁啊，关你什么事，真他妈吃饱了没事干，脑子有病啊，啊……
然而，“吃饭是为了活着，但是活着不是为了吃饭”，这句话是雷锋讲的，“人不能只靠吃米活着”，这句话是巴金说的。也许，人除了为吃喝玩乐而活着，还应该有更多的内容和追求？
更有甚者，有不少人为了心中的信念，竟然把吃的当成了狗屁。
伯夷、叔齐不食周粟而死；平定七王之乱的周亚夫功高震主，被汉景帝冤枉，便绝食而死；
杨家将中的杨老令公在对辽作战中，中箭堕马被俘，绝食三日而死。
南宋文天祥在广东力战失败被俘，押往大都路上竟绝食八日。
晚清的叶名琛，人称六不总督：不战、不和、不守，不死、不降、不走，第二次鸦片战争中被俘，被押往印度的加尔各答，最终绝食而死。
陈三立——“湖湘三公子”之一，陈寅恪的父亲在 1937年"卢沟桥事变"后，面对日军的招致，为了表明不当汉奸的决心，绝食五日，忧愤而死。
聊了这么多沉重的的话题，临近结尾谈一件好玩的事儿。
每天下班到家楼下，都有一个可爱的小猫咪来迎接我，它是楼下的一家饺子店养的，一开始它看到我，就惊慌得逃离，而如今一见我回来，就一路跟着我上楼，用脑袋蹭我的腿，还跑到我前面，肚子朝上，打着滚，挡着我的路。
为什么它变得和我如此亲密？因为我每次见它，总是给它点吃的，从来不让它空嘴而归。
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